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食安专业研究什么

发表时间：2025-03-20 12:04:55 来源：网友投稿

食品安全专业主要研究食品在生产、加工、储存、运输、销售和消费等环节中的安全问题。它包括食品安全风险识别、评估与控制，以及食品安全法规、标准和质量管理等。简单来说这个专业关注如何确保我们吃的食物既安全又健康，防止食物中毒和食品污染的发生。

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