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职高食品专业学什么

发表时间：2025-03-20 12:24:25 来源：网友投稿

职高食品专业主要学习食品加工、食品安全、食品营养等方面的知识。学生将学习食品原料的选购、加工、储存、包装等技能，以及食品生产线的操作和维护。还将学习食品安全法规、食品安全管理体系、食品卫生标准等知识。课程包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品安全与质量管理等。通过这些学习，学生可以掌握食品行业的基本技能，为将来从事食品相关工作打下坚实基础。

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