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食品工程专业考什么

发表时间：2025-03-20 15:24:03 来源：网友投稿

食品工程专业考试内容主要包括以下几个方面：基础理论考试，如高等数学、大学物理、有机化学、生物化学等；专业基础课程考试，如食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品分析等；专业课程考试，如食品工程设计、食品质量与安全、食品加工与保藏等；实践技能考试，包括实验操作、工艺流程设计等。考试形式以笔试为主，部分课程可能包含实验操作考核。

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