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豆腐属于什么专业职业

发表时间：2025-03-20 17:02:12 来源：网友投稿

豆腐不属于一个特定的专业职业，而是一种传统的食品加工工艺。豆腐制作涉及到食品科学、生物化学和机械工程等多个领域的知识。从事豆腐制作的人通常被称为豆腐师傅或豆腐工，他们需要掌握豆腐的原材料选择、水质处理、凝固剂的使用、豆腐成型和切块等技能。这些师傅通常在家庭作坊、豆腐厂或超市的豆腐区工作，负责豆腐的生产和销售。豆腐制作既是一门手艺，也是一项劳动密集型工作，需要耐心和技巧。

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