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做甜点属于什么专业

发表时间：2025-03-20 17:02:58 来源：网友投稿

做甜点通常属于烘焙或糕点制作专业。这个专业涵盖了面点工艺、糖艺、裱花技巧等多个方面，旨在培养学生掌握甜点制作的理论知识和实践技能。学生将学习如何制作各种蛋糕、饼干、面包、布丁等，以及如何运用糖艺和巧克力装饰技术。这个专业通常设置在烹饪艺术、食品科学与工程或旅游与酒店管理等相关学院下。

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