烘培专业选什么科
发表时间：2025-03-20 17:30:18
来源：网友投稿
选择烘培专业，通常需要选择与食品科学、烹饪艺术相关的科目。主要科目可能包括：
食品科学与工程：学习食品的基本原理、保存方法以及食品加工技术。
烘焙技术：专注于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作工艺。
烹饪艺术：了解各种烹饪技巧，包括烘焙技巧，以及如何创作新的烘焙食谱。
食品营养学：学习如何制作营养均衡的烘焙食品。
食品安全与卫生：确保烘焙过程符合食品安全标准。
这些科目将帮助你打下坚实的理论基础和实践技能，为成为一名专业的烘焙师做好准备。
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