中餐烹饪专业做什么
发表时间：2025-03-20 18:13:51
来源：网友投稿
中餐烹饪专业主要学习如何制作中国传统美食。学生需要掌握刀工、火候、调味等基本技能，并学习各种菜肴的制作方法。课程内容涵盖中式烹饪理论、食材选购、刀工技巧、烹饪技法、面点制作等。毕业后学生可以在酒店、餐厅、食品加工厂等单位从事烹饪相关工作，如厨师、面点师等。
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