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制作糕点属于什么专业

发表时间：2025-03-20 18:50:09 来源：网友投稿

糕点制作属于烹饪或烘焙专业。它通常被归类在烘焙艺术与糕点制作、食品科学与技术、餐饮管理等相关专业之下。这些专业不仅教授糕点制作的基本技巧，如面团的调制、烘焙技巧、装饰艺术等，还会涵盖食品卫生、营养学、市场管理等知识。学习者将通过理论与实践相结合的方式，掌握制作各种糕点的技能，为将来从事糕点师、面包师或相关食品行业工作打下基础。

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