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西点应该叫什么专业

发表时间：2025-03-20 20:53:42 来源：网友投稿

西点专业通常被称为“西式糕点制作与烘焙专业”或“西点工艺与制作专业”。这个专业主要学习西式糕点的制作技巧，包括面包、蛋糕、饼干、曲奇等。学生将学习如何使用各种烘焙原料，掌握烘焙的基本原理和技巧，以及如何制作不同种类的西式糕点。还会学习食品卫生、营养学等相关知识。简而言之西点专业就是专门学习如何制作各种美味的西式糕点的专业。

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