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食品学是什么专业

发表时间:2025-03-20 20:56:01 来源:网友投稿

食品学是一门研究食品科学、食品工程和食品安全的综合性专业。这个专业涵盖了食品的原料、加工、储存、运输、销售以及食品安全和营养等方面。学生需要学习食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品工程、食品安全与质量管理等课程。毕业后可以在食品企业、科研机构、政府部门等领域从事食品研发、生产、检测、管理等工作。简而言之食品学是研究如何让我们的食品更安全、更美味、更营养的专业。

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