酒有什么专业词汇
发表时间：2025-03-20 21:03:18
来源：网友投稿
酒的专业词汇有很多，以下是一些常见的：
酒精度数：表示酒中酒精含量的百分比，如40度、50度等。
酒体：指酒的口感和风味，如轻盈、饱满、醇厚等。
香气：指酒的香气特征，如花香、果香、酒香等。
酒标：酒的标签，上面有酒名、产地、年份、酒精度数等信息。
老酒：指陈年已久的酒，通常具有更丰富的口感和香气。
酿造：制作酒的过程，包括选材、发酵、蒸馏等步骤。
蒸馏：将酒液加热至沸腾，然后冷凝收集，以提纯酒液。
发酵：将含糖物质（如葡萄汁）在微生物的作用下转化为酒精和二氧化碳的过程。
搅拌：在酿酒过程中，通过搅拌促进发酵或混合酒液。
储存：将酒放在适当的温度和湿度条件下保存，以保持其品质。
这些词汇都是描述酒的制作、品质和口感的重要术语，对于了解和欣赏酒的文化具有重要意义。
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