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冷面泡芙什么专业

发表时间：2025-03-20 21:11:32 来源：网友投稿

冷面泡芙属于餐饮行业中的甜品制作专业。这个专业主要学习如何制作和搭配各种甜品，包括蛋糕、布丁、冰淇淋等。在学习过程中，学生会掌握面点制作的基本技巧，如面团调制、面糊制作、裱花技巧等。同时还会学习甜品装饰和摆盘的艺术，以及食品安全和卫生知识。冷面泡芙制作专业毕业生可在酒店、餐厅、甜品店等场所从事甜品制作和管理工作。

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