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大专面点专业包含什么

发表时间：2025-03-20 21:37:21 来源：网友投稿

大专面点专业主要包括以下课程：1. 面点制作工艺：学习各种面点的制作方法和技巧，如包子、馒头、饺子等。2. 面点原料学：了解各种原料的性能、用途和搭配。3. 面点美学：学习面点造型、色彩搭配等美学知识。4. 面点营养学：了解面点中的营养成分和保健作用。5. 面点企业管理：学习面点店的经营管理知识。6. 面点工艺创新：培养创新意识和能力，研发新口味面点。通过这些课程的学习，学生能够掌握面点制作的基本技能，为从事面点行业打下坚实基础。

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