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食伤学什么专业

发表时间:2025-03-20 22:00:53 来源:网友投稿

食伤学是一门研究食物中毒、食物过敏、食物营养成分与人体健康关系的学科。学习食伤学可以报考的专业有食品安全与营养、食品科学与工程、营养学、公共卫生管理等。食品安全与营养专业主要学习食品安全、营养学、食品加工等方面的知识;食品科学与工程专业则侧重于食品的化学、物理和生物特性,以及食品加工技术;营养学专业则专注于人体营养需求、膳食搭配与健康的关系;公共卫生管理专业则从宏观角度研究食品卫生与公共健康问题。这些专业培养的学生可以在食品安全监管、食品研发、营养咨询等领域发挥作用。

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