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经典西点专业是什么

发表时间：2025-03-20 22:15:20 来源：网友投稿

经典西点专业主要培养具备西点制作、烘焙技艺、食品工艺等技能的专业人才。学生将学习西点制作的基本理论、原料知识、工艺流程以及装饰技巧等。课程内容包括面包、蛋糕、饼干、甜点等制作，同时还会涉及食品卫生、营养学等知识。毕业生可在酒店、餐饮企业、食品加工厂等领域从事西点制作、研发、管理等工作。简单来说这个专业就是教你如何成为一名专业的西点师。

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