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专业喝茶用什么煮水

发表时间：2025-03-20 22:19:42 来源：网友投稿

煮水泡茶首选的是沸腾的水，也就是100摄氏度的水。这是因为高温可以更好地激发茶叶中的香气和味道。除了普通的水壶，专业的茶艺师还会使用电热水壶、茶具专用的电热水壶等设备来确保水的温度。有些茶艺师还会使用古法石锅或砂锅煮水，这些传统方法可以赋予水独特的口感和香气。总之专业喝茶时，选择沸腾的水是基本要求。

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