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巧克力师选什么专业

发表时间:2025-03-20 22:42:10 来源:网友投稿

巧克力师可以选择食品科学与工程专业。这个专业涵盖了食品的化学、生物学、加工工艺等方面的知识,能够帮助巧克力师掌握从原料选择到成品制作的整个过程。还可以学习到食品质量检测、食品安全法规等知识,为成为一名专业的巧克力师打下坚实的基础。

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