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制作甜点是什么专业

发表时间:2025-03-20 23:19:15 来源:网友投稿

制作甜点的专业通常属于烹饪或食品科学与工程领域。可以攻读以下专业:

烘焙与糕点制作:这个专业主要学习面包、蛋糕、饼干等糕点制作的技术和理论知识。

食品科学与工程:该专业涵盖了食品生产、加工、储存、销售等环节,其中包括甜点制作的相关知识。

酒店管理与餐饮服务:这个专业虽然更侧重于酒店管理和服务,但也包括甜点制作等烹饪技能的学习。

制作甜点需要具备一定的烹饪技巧、食品科学知识和审美能力,可以通过上述专业进行系统学习和提升。

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