烘焙行业学什么专业
发表时间：2025-03-21 00:28:13
来源：网友投稿
烘焙行业主要学习以下专业：
烘焙与糖艺专业：学习面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作工艺、配方设计、装饰技巧等。
食品科学与工程专业：了解食品的基本原理、食品安全与卫生、烘焙原料的性质与处理等。
酒店管理专业：学习餐饮服务管理、市场营销、客户服务等，为烘焙行业提供全方位的管理支持。
艺术设计专业：培养烘焙食品的美学设计能力，包括蛋糕造型、包装设计等。
还可以选择食品检验检测、烹饪工艺与营养、餐饮管理等相关专业，以拓宽在烘焙行业的就业和发展空间。
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