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酿酒工程专业什么学位

发表时间:2025-03-21 03:46:23 来源:网友投稿

酿酒工程专业通常授予工学学士学位。这个专业主要培养具有酿酒技术、质量管理、市场营销等方面知识的高级应用型人才。学生需要学习发酵工程、微生物学、食品分析等专业知识,并通过实践操作,掌握啤酒、葡萄酒、白酒等酒类产品的生产、质量控制与营销策略。酿酒工程专业学生还需具备良好的创新能力和团队合作精神。

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