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清华喝酒专业学什么

发表时间：2025-03-21 03:50:42 来源：网友投稿

清华大学并没有开设专门的“喝酒专业”。不过清华大学的食品科学与工程专业中涉及了酒类酿造和品鉴的相关课程。学生在这门专业中会学习到酿酒的原理、工艺流程、酒类品评技巧以及酒类对人体健康的影响等知识。课程内容包括发酵工程、食品微生物学、酒类分析、食品感官评价等，旨在培养学生成为具备食品科学知识，能够在酒类生产、品控和市场营销等领域工作的专业人才。

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