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西点西餐属于什么专业

发表时间：2025-03-21 04:01:44 来源：网友投稿

西点西餐属于烹饪艺术与餐饮管理专业。这个专业主要学习西式糕点制作、西餐烹饪技术、餐饮服务与管理等方面的知识。学生需要掌握西式面点、甜点、烘焙、西餐菜肴的制作技巧，以及餐饮服务的规范和礼仪。还会学习相关的营养学、食品安全和企业管理知识，培养具备西餐制作和餐饮服务能力的人才。

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