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香精是什么专业考研

发表时间：2025-03-21 04:10:24 来源：网友投稿

香精专业考研通常需要选择食品科学与工程专业。该专业主要研究食品的加工、保存、营养等方面的知识，香精作为食品添加剂的一部分，其研发和应用也属于该专业的范畴。考研时考生需要具备一定的化学、生物学、食品科学等基础知识，同时了解香精的调配、生产工艺和品质控制等方面的知识。食品科学与工程专业考研还需要考生具备较强的实验技能和创新能力。

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