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面点专业具体学什么

发表时间:2025-03-21 04:48:40 来源:网友投稿

面点专业主要学习制作各种中式面点。课程包括面点原料学、面点工艺学、面点设计学等。学生将学习不同种类面点的制作方法,如包子、馒头、饺子、汤圆等。还会学习面点的造型、色彩搭配和营养搭配等。通过实践操作,学生能够掌握各种面点的制作技巧,培养创新能力。毕业后可在餐饮行业从事面点制作、研发和管理等工作。

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