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烘培应该学什么专业

发表时间：2025-03-21 05:16:34 来源：网友投稿

烘培专业主要学习烘焙技术、食品科学、食品营养、市场营销等方面的知识。具体课程包括：烘焙原料学、烘焙工艺学、西式面点工艺、食品卫生与安全、食品营养学、食品加工工艺学等。学生还将学习如何运用市场营销策略提升烘焙产品的竞争力。通过这些学习，学生可以掌握烘焙技能，了解食品行业发展趋势，为将来的烘焙事业打下坚实基础。

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