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粮食工程属于什么专业

发表时间：2025-03-21 05:23:27 来源：网友投稿

粮食工程属于食品科学与工程专业的一个分支。这个专业主要研究粮食的加工、储存、运输和加工技术，旨在提高粮食的利用率和营养价值。学生需要学习粮食化学、粮食加工工艺、粮食储藏与安全等课程。毕业后他们可以在粮食加工企业、食品研发机构或相关政府部门工作，从事粮食产品的研发、生产、管理和质量控制等工作。简单来说粮食工程就是将粮食变成更安全和美味的食品的专业。

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