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桂皮是什么专业考研

发表时间：2025-03-21 06:39:38 来源：网友投稿

桂皮专业考研通常属于食品科学与工程专业。该专业主要研究食品的加工、保存、营养等方面，培养具备食品科学基本理论、基本知识和基本技能的高级专门人才。考研要求考生具备扎实的化学、生物学、食品工程等相关知识，具备一定的实验技能和研究能力。具体研究方向包括食品分析、食品加工与保藏、食品营养与安全等。

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