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西点学专业学什么

发表时间：2025-03-21 10:00:03 来源：网友投稿

西点学专业主要学习制作面包、糕点、甜品等西式糕点。课程内容包括糕点理论、烘焙技术、原料学、食品卫生与安全等。学生将学习如何制作蛋糕、饼干、面包、慕斯等，同时掌握西点装饰技巧和食品创新设计。还会学习糕点店运营管理知识，为将来从事西点行业打下基础。

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