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西点专业有什么目标

发表时间：2025-03-21 10:51:33 来源：网友投稿

西点专业的目标主要是培养具备扎实的烹饪技术、食品制作与管理的专业人才。学生将通过系统学习西式面点、烘焙、糕点制作等课程，掌握西餐烹饪的基本理论和实践技能。专业还注重培养学生的创新意识、审美观念和团队合作精神，使其能够在餐饮行业从事各类西点制作、管理和研发工作，为我国餐饮业的繁荣和发展贡献力量。简单来说西点专业旨在培养既能制作美味西点，又能管理餐厅的复合型人才。

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