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专科餐饮专业学什么

发表时间:2025-03-21 11:16:06 来源:网友投稿

专科餐饮专业主要学习内容包括:餐饮管理、营养与卫生、食品加工、烹饪技艺、餐饮服务、餐饮营销等。学生将学习餐饮企业运营管理,掌握餐饮服务技能,了解食品营养与卫生知识,学习烹饪理论与实操,提高餐饮市场营销能力。课程设置注重理论与实践相结合,培养具备餐饮行业实际操作能力的专业人才。

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