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做糕点学什么专业

发表时间：2025-03-21 11:22:05 来源：网友投稿

糕点制作是一门涉及烘焙、甜点制作和食品工艺的专业。你可以选择学习以下专业：

烘焙与甜品专业：专注于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作。

食品工艺与营养专业：涉及糕点制作的基础理论，以及食品的营养价值。

西餐烹饪专业：其中包含糕点制作课程，学习西式糕点的制作技巧。

烹饪艺术与设计专业：侧重于糕点的艺术创作和设计。

这些专业课程通常包括糕点原料学、糕点工艺学、糕点装饰学、食品卫生与安全等课程，旨在培养你成为一名具备扎实糕点制作技能和创意设计能力的人才。

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