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品酒工程专业学什么

发表时间：2025-03-21 13:07:00 来源：网友投稿

品酒工程专业主要学习葡萄酒、烈酒、啤酒等酒类的酿造工艺、品鉴技巧、市场分析等知识。课程包括酿酒学、微生物学、化学、品酒学、酒类市场营销等。学生将学习如何识别不同酒类的风味、香气，了解酒类制作过程中的关键环节，掌握酒品品鉴技巧。课程还会涉及酒类产业法规、酒类包装设计、酒类品牌建设等内容。通过系统学习，学生能够为酒类行业提供专业的技术支持和管理服务。

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