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绵羊料理是什么专业

发表时间：2025-03-21 13:46:54 来源：网友投稿

绵羊料理专业是畜牧业中的一个细分领域，主要研究绵羊的饲养、繁殖、屠宰以及肉类加工等方面的知识。该专业旨在培养具备绵羊养殖、加工和经营管理能力的高级技术人才。学生需要学习绵羊的品种、繁殖技术、饲料营养、疾病防治等课程，并掌握屠宰、分割、加工等实际操作技能。毕业后学生可以在绵羊养殖场、肉类加工企业、食品检测机构等单位从事相关工作。

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