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西点专业都有什么内容

发表时间：2025-03-21 14:04:09 来源：网友投稿

西点专业主要包括以下内容：烘焙技术、面点制作、糕点装饰、糖艺、巧克力工艺等。学生将学习不同类型的面包、蛋糕、饼干、甜点等制作方法，掌握食材配比、烘焙技巧、装饰技巧等。还将学习食品安全、成本控制、市场营销等知识。通过实践操作和理论学习，培养具备西点制作、管理、创新能力的专业人才。

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