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甜品专业属于什么类

发表时间：2025-03-21 14:10:05 来源：网友投稿

甜品专业属于烹饪与食品类。甜品专业主要学习甜品制作技艺，包括蛋糕、布丁、冰淇淋、果冻等甜品的制作方法。它涵盖了食材选择、制作工艺、装饰技巧等方面的知识，旨在培养具备甜品制作和创新能力的高素质技术技能人才。甜品专业不仅注重技能的培养，还强调对食品安全、营养搭配的认识，使学生在掌握制作技艺的同时也能关注健康饮食。

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