西餐烹饪属于什么专业
发表时间：2025-03-21 14:22:05
来源：网友投稿
西餐烹饪属于烹饪与营养教育专业。这个专业主要学习西餐制作技艺、营养学、食品卫生等相关知识。学生需要掌握西餐烹饪的基本理论和实践技能，包括刀工、摆盘、调味等。还会学习西餐文化的传承与发展，培养具有国际视野的西餐烹饪人才。简单来说西餐烹饪专业是专门培养能够制作美味西餐的专业人才。
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