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食品加工属于哪个门类专业

发表时间：2025-03-21 21:36:18 来源：网友投稿

食品加工属于轻工技术与工程门类专业。这个专业主要研究食品的加工、保存和营养等方面的知识，旨在培养具备食品生产、质量控制和食品安全等方面能力的高素质人才。它涵盖了食品原料的选择、加工工艺、食品添加剂的使用、食品安全法规等多个方面，旨在保障食品的品质和安全，满足人们日益增长的饮食需求。

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