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食品安全的基础是哪个专业

发表时间：2025-03-21 23:19:40 来源：网友投稿

食品安全的基础是食品科学与工程专业。这个专业主要研究食品的成分、性质、加工、保存和安全性等。食品科学与工程专业涵盖了从原材料的选择、加工工艺到食品包装、储存和运输等各个环节，确保食品在各个环节中都能保持安全、卫生。通过学习这个专业，学生能够掌握食品安全的相关知识和技能，为保障公众饮食健康提供有力支持。

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