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中国首个食品专业班是哪个

发表时间：2025-03-22 00:26:47 来源：网友投稿

中国首个食品专业班成立于1983年，由江南大学（原无锡轻工业学院）创办。这标志着我国食品学科的正式起步。该专业班以培养食品科学与工程领域的高级专业人才为目标，开设了食品化学、食品工艺学、食品微生物学等课程。通过40多年的发展，江南大学食品专业已成为国内食品科学与工程领域的领军者，为我国食品行业培养了大批优秀人才。

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