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糕点师哪个专业

发表时间：2025-03-22 03:06:11 来源：网友投稿

糕点师通常需要学习的专业是糕点制作或烘焙技术。这个专业涉及面较广，包括糕点理论、原料知识、制作工艺、装饰技巧等多个方面。学生需要学习如何选择合适的原料，掌握各种糕点的制作方法和技巧，以及如何进行糕点的装饰和保存。还会学习食品安全和卫生知识，以确保糕点的质量和安全。简而言之糕点师专业主要培养具备糕点制作、烘焙和装饰能力的专业人才。

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