厨师学哪个专业
发表时间：2025-03-22 03:50:02
来源：网友投稿
厨师可以学习的专业包括烹饪工艺与营养、餐饮管理、食品科学与工程等。其中烹饪工艺与营养专业是最直接相关的，它主要教授学生烹饪技术、食品营养学、食品卫生学等方面的知识。餐饮管理专业则更侧重于餐饮业的经营管理，包括餐厅运营、市场营销等。食品科学与工程专业则更偏向于食品科学的基础研究，适合对食品研发有兴趣的学生。这些专业都能为厨师提供扎实的理论基础和实践技能。
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