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药膳找哪个专业

发表时间:2025-03-22 04:00:53 来源:网友投稿

药膳专业通常隶属于中医药学院或健康管理学院。该专业培养具备中医药学、营养学、烹饪学等多学科知识,能够运用中医药理论指导药膳制作和养生保健的专业人才。学生将学习中药学、营养学、烹饪技术、食品卫生与安全等课程,掌握药膳配方、制作工艺和食用方法,旨在传承和发展中医药文化,促进健康产业的发展。

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