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酵素属于哪个专业

发表时间：2025-03-22 04:21:22 来源：网友投稿

酵素属于生物科学专业。酵素也称为酶，是生物体内一类具有催化作用的蛋白质，它们能加速化学反应的进行。在生物科学专业中，学生将学习酵素的结构、功能以及它们在生物体内的作用机制。还会涉及到酵素的制备、应用以及如何利用酵素来研究生物化学过程。所以酵素的研究是生物科学领域的一个重要分支。

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