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食品监督是哪个专业

发表时间：2025-03-22 07:41:07 来源：网友投稿

食品监督属于食品科学与工程专业。这个专业培养具备食品科学、食品工程、食品安全等方面的知识，能够从事食品生产、加工、检测、质量控制、食品安全管理等工作的高级工程技术人才。学生需要学习食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品安全法规等课程。通过这个专业，学生可以掌握食品从生产到消费全过程的质量安全控制方法，为保障公众饮食健康贡献力量。

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