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食品储存技术哪个专业

发表时间：2025-03-22 12:19:17 来源：网友投稿

食品储存技术属于食品科学与工程专业。这个专业主要研究食品的储存、加工、保鲜等方面的知识。它涵盖了食品的物理、化学、生物学特性，以及如何通过科学的方法延长食品的保质期，保证食品的安全和营养。食品科学与工程专业不仅涉及理论知识，还包括实验技能和实践操作，旨在培养能够在食品行业从事食品研发、生产、管理等方面工作的专业人才。

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