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提取香精属于哪个专业

发表时间：2025-03-22 12:53:36 来源：网友投稿

提取香精属于应用化学或香料化学专业。这个专业主要研究香料的成分、性质和提取方法，通过化学手段从植物、动物或矿物中提取具有香味的物质。学生需要学习有机化学、分析化学、生物化学等基础课程，掌握提取、分离和鉴定香精的方法。毕业后可以在香料公司、食品添加剂企业、化妆品行业等领域从事研发、生产和管理等工作。

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