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食品属于哪个专业领域

发表时间:2025-03-22 13:51:48 来源:网友投稿

食品属于食品科学与工程专业领域。这个专业主要研究食品的原料、加工、储存、营养和卫生等方面。简单来说它关注的是如何让食品既安全又美味,同时还能保持营养。食品科学与工程专业的学生需要学习食品化学、食品微生物学、食品工程原理等课程,以便掌握食品从田间到餐桌的整个流程。

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