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食品专业属哪个学科

发表时间：2025-03-22 16:50:38 来源：网友投稿

食品专业属于管理学学科下的食品科学与工程类。它主要研究食品的加工、储存、保藏、分析、安全以及营养等方面。简单来说食品专业关注的是如何让食物既美味又安全，以及如何从源头上保证食品的品质。它涵盖了从田间到餐桌的整个食品产业链，是一个跨学科、应用性很强的专业。

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