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大专哪个专业学烘焙

发表时间：2025-03-22 18:43:22 来源：网友投稿

大专中学习烘焙的专业通常为“食品加工与制作”或“烹饪工艺与营养”等专业。这些专业不仅会教授烘焙的基本技巧，还会涵盖食品制作、营养学等方面的知识。具体课程可能包括烘焙原料学、西式面点工艺、蛋糕制作、面包制作等。通过这些课程，学生可以系统地学习烘焙技术，为将来从事烘焙行业打下坚实基础。

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