粮食工程属于哪个专业
发表时间：2025-03-22 20:17:38
来源：网友投稿
粮食工程属于农业科学与工程专业。这个专业主要研究粮食的加工、储存、运输以及食品质量安全等方面。它涵盖了粮食的物理、化学和生物特性，以及如何通过科技手段提高粮食加工效率和产品质量。学生在这个专业中会学习到粮食的加工工艺、机械设备、食品安全法规等知识，培养解决粮食加工过程中遇到的技术问题的能力。简而言之粮食工程是关于如何将粮食变成我们日常所需食品的学科。
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